O salată mediteraneană cu couscous, plină de culoare și prospețime, cu cartofi fragezi, legume crocante, verdețuri și un dressing simplu de ulei de măsline și oțet de mere. Se pregătește în doar 30 de minute și este perfectă pentru un prânz ușor, dar consistent. Poate fi savurată călduță, la temperatura camerei sau rece, direct de la frigider.

Soba, susan, ghimbir și legume crocante, reunite într-un stir-fry cu arome japoneze și un sos bogat în umami. Tăițeii absorb sosul, legumele păstrează puțin din textura lor, iar susanul adaugă o notă discretă de nucă. Un preparat ușor de adaptat și gata în aproximativ 15 minute.

Această tartă mediteraneană cu roșii de gradina și tapenadă de măsline este o adevărată delicatesă culinară de vară, inspirată din bucătăria mediteraneană, ce îmbină dulceața roșiilor heirloom cu gustul intens și aromat al tapenadei de măsline, totul pe o crustă fragedă.

Ciuperci Portobello umplute cu legume sotate, usturoi și mozzarella topită, coapte până devin fragede și aurii. O rețetă vegetariană simplă, sănătoasă și plină de savoare.

O plăcintă cu spanac, ricotta și feta, inspirată din bucătăria mediteraneană. Simplă, aromată și ușor de pregătit, cu o umplutură cremoasă și o crustă aurie și crocantă. Perfectă pentru prânz, cină sau mese în familie.

Rețetă simplă și sănătoasă de somon la cuptor cu sparanghel, cartofi noi și sos de iaurt cu lămâie și miere. Perfect pentru o cină ușoară și delicioasă.

Cartofi dulci la cuptor cu mirodenii este una dintre acele rețete simple, dar surprinzător de savuroase, care se potrivesc perfect atât ca garnitură, cât și ca gustare sănătoasă.

Crochetele de cartofi cu brânză sunt o combinație perfectă între gustul bogat al brânzei și textura crocantă de la exterior, cu un interior

Dacă ai legume rămase prin frigider și vrei să le folosești într-un mod creativ și delicios, atunci focaccia cu legume este o opțiune excele

Cartofii prajiti dulci sunt o alternativa delicioasa si mult mai sanatoasa la cartofii prajiti obisnuiti, cu o aroma mai dulce si o textură

Shawarma cu ciuperci este o versiune vegetariană a popularului mâncăruri stradale din Orientul Mijlociu care utilizează în mod tradițional c

Această Tartă Tatin, cu păstârnac si eșalotă (ceapa frantuzeasca) caramelizate și asezate pe o foaie untoasa de foietaj, este o modalitate e