Craiova, Capitala Gastronomică Est-Europeană – Un Eveniment al Gusturilor Fine

Un eveniment special se pregătește în Craiova, iar pe 30 noiembrie și 1 decembrie orașul va fi gazda unui spectacol gastronomic și oenologic de neuitat. 🌍🍲🍷 Craiova își întărește statutul de capitală culturală și turistică, devenind pentru două zile Craiova Capitala Gastronomică Est-Europeană.

În următorul weekend, Craiova va fi locul unde aromele autentice din 11 țări est-europene se întâlnesc într-un eveniment gastronomic unic. Ramada Plaza Craiova găzduiește acest festival al gusturilor și al socializării, iar atmosfera promite să fie de neuitat.

Pentru mine, ideea de a explora preparate tradiționale din Azerbaidjan, Bulgaria, Croația, Georgia, Grecia, Macedonia de Nord, Moldova, Polonia, Serbia, Turcia și Ungaria este irezistibilă. Fiecare țară va fi reprezentată de un restaurant local, iar dacă ești gurmand sau doar curios, vei găsi cu siguranță ceva care să-ți încânte papilele gustative.

 11 restaurante de top din Craiova și preparatele lor autentice, din:

• Azerbaidjan - Big Ben

• Bulgaria - The Manor

• Croația - Iberico

• Georgia - Elipse

• Grecia - Dolce Vita

• Macedonia de Nord - Epoca

• Moldova - Nobel

• Polonia - Olive

• Serbia - Steso

• Turcia - Artizan 35

• Ungaria - Craft

  
  

Și nu e vorba doar despre mâncare. Festivalul aduce și degustări de vinuri de la 13 crame, demonstrații culinare, produse locale prezentate de elevii și profesorii Liceului de Industrie Alimentară și o mulțime de surprize. Pe scurt, sunt două zile pline de arome, povești și socializare.

Ce se întâmplă concret la Craiova Capitala Gastronomică Est-Europeană?

Evenimentul începe la ora 12:00 și va include degustări, prezentări ale meniurilor celor 11 restaurante participante și momente educative. Un punct de atracție va fi evenimentul “Brânzeturi cum se cuVin”, organizat de Asociația Bloggerilor Olteni, unde poți învăța despre pairing-ul perfect între brânzeturi și vinuri. De asemenea, Asociația Winelover România va prezenta proiecte interesante, inclusiv concursuri de vinuri rose și volume despre secretele vinurilor românești.

Duminică, 1 decembrie, în atmosfera festivă de Ziua Națională a României, evenimentul continuă cu dezbateri despre identitatea gastronomică a Olteniei și lansarea cărții “Colecționarul de sarmale” de Cosmin Dragomir. Ce poate fi mai potrivit decât să închei un astfel de festival cu o poveste savuroasă despre tradițiile culinare?

De ce să mergi la Craiova Capitala Gastronomică Est-Europeană?

Mi se pare un prilej excelent să descoperim mai multe despre noi, despre cultura est-europeană și despre cum gastronomia poate aduce oamenii împreună. Nu e doar un eveniment pentru cunoscători, ci pentru oricine apreciază mâncarea bună și socializarea într-un cadru prietenos.

Dacă sună tentant, găsești mai multe detalii pe pagina oficială a evenimentului de pe Facebook: Craiova Capitala Gastronomică Est-Europeană.

Abia aștept să descopăr preparatele și poveștile din spatele lor. Cine mai vine?