Vinul Principelui la Aniversarea Blog Meet 13 ani, la Casa Universitarilor Craiova

Blog Meet-ul aniversar de 13 ani m-a adus din nou într-un loc cu povești – Casa Universitarilor din Craiova, cunoscută și drept Casa primarului Nicolae Romanescu. O clădire impunătoare din secolul XIX, cu detalii arhitecturale care te transportă în altă epocă, oferind cadrul perfect pentru un eveniment care a îmbinat prietenia, vinurile alese și brânzeturile fine.

Evenimentul Brânzeturi cum se cuVin ne-a propus o degustare specială, având ca protagoniști vinurile din gama Vinul Principelui de la Domeniile Vînju Mare și brânzeturile Delaco. Un duo armonios, unde fiecare pereche a spus o poveste gustativă echilibrată. De această dată, selecția de brânzeturi a fost una unitară, toate provenind din gama Delaco.

https://domeniilevinjumare.ro

Perechea care m-a cucerit a fost Vinul Principelui Merlot și Syrah (demisec) + Grana Padano Delaco. Un vin rubiniu intens, cu arome de fructe roșii coapte și note discrete de piper, care s-a împletit minunat cu textura fermă și gustul ușor sărat al brânzei Grana Padano. Aceasta, maturată îndeajuns încât să capete o granulație fină, a domolit intensitatea vinului, evidențiindu-i latura catifelată. Un echilibru de senzații, completat perfect de friptura suculentă și cartofii aurii serviți la Casa Universitarilor.

Atmosfera a fost, ca de obicei, una relaxată. Bloggerii prezenți s-au bucurat nu doar de degustare, ci și de poveștile din spatele fiecărui vin, oferite de Virgil Turcu, manager de vânzări la Domeniile Vînju Mare, și detaliile despre brânzeturi explicate de Daniel Botea. Am aflat despre dezvoltarea gamei Vinul Principelui, despre cum etichetele au fost regândite pentru a reflecta mai bine calitatea vinurilor și despre planurile de viitor ale cramei, prezentate de Aliona Ionescu, șef laborator la Domeniile Vînju Mare.

Selecția vinurilor a fost variată, incluzând trei seci și două demiseci. Pe lângă Merlot și Syrah-ul care mi-au captat atenția, am apreciat și Vinul Principelui Cabernet Sauvignon și Syrah (sec) + Grand Blue Delaco, un duo intens și condimentat, în care brânza cu mucegai albastru a amplificat profunzimea vinului. Nici Rose-ul nu a fost de neglijat, mai ales datorită prospețimii sale, iar vinurile albe premiate și-au găsit și ele fanii printre participanți.

Întâlnirea a fost una aniversară nu doar despre degustare, ci și despre comunitate. Am revăzut prieteni dragi, am schimbat impresii despre blogging și am creat noi conexiuni. A fost o aniversare savurată pe îndelete, în stilul deja consacrat al Blog Meet-urilor oltenești.

Admirația este un vin generos pentru spiritele nobile ~ Auguste Rodin

Credit Fotografii: Daniel Botea