Socata este o băutură simplă, natural fermentată și plină de prospețime, perfectă pentru zilele calde de vară. Câteva flori, puțină răbdare și un proces natural de fermentație sunt suficiente pentru a obține o băutură răcoritoare cu aroma florala delicata .

Preparând un sirop de măceșe acasă, nu doar că ne bucurăm de aroma lor inconfundabilă, dar ne asigurăm și o doză naturală de vitamina C, ide