Cum sa Faci Sosul Alfredo
Sosul Alfredo este un sos popular folosit in general pentru pastele italienesti, fiind un sos alb, dens cu o aroma bogata.
Este un sos care se prepara destul de repede, amestecand unt cu smantana pentru gatit si parmezam ras.
Timp de preparare: 5 min
Ingrediente
120g unt
250 ml smantana pentru gatit
150g Parmesan ras
sare si piper alb, pentru gust
Mod de preparare
1. Intr-o tigaie, la foc mic, se topeste untul. Se adauga smantana si se amesteca bine.
2. Se indeparteaza de pe foc si se adauga parmezamul ras, sarea si piperul. Se amesteca pana compozitia devine omogena. Se serveste cu pastele sau mancarea preferata.
Sa aveti pofta!
“Greșelile fac parte din ființa umană. Apreciază-ți greșelile pentru ceea ce sunt:''- Al Franken
