Banana Bread cu Migdale si Banana Caramelizata
- felichiccuisine
- 30 nov. 2025
- 5 min de citit
Cea mai ușoară și delicioasă reteta de Banana Bread, folosind un singur bol.
Banana Bread este una dintre acele rețete clasice și reconfortante pe care toată lumea le iubește. Densa, dar aerata, umedă și indulcita natural datorită bananelor bine coapte, este perfectă pentru micul dejun, ca o gustare sau ca un desert. Partea cea mai bună? Este extrem de ușor de făcut, necesitând doar un singur bol și câteva ingrediente simple.
Dacă nu ai făcut niciodată Banana Bread, aceasta este rețeta perfectă pentru a începe. Este potrivită pentru începători, iartă mici greșeli și se prepară în câteva minute. În plus, este o modalitate excelentă de a folosi bananele prea coapte, care nu mai pot fi mancate in mod natural.
De ce iubim atât de mult Banana Bread?
Când vine vorba de Banana Bread, toți ne dorim același lucru – o felie cu gust intens de banană și incredibil de delicioasă. Nu e de mirare că acest preparat clasic a fost preferatul bucătăriilor din întreaga lume, de generații întregi.
Iată de ce:
✔️ Rapida și ușoara – Fără aparate sofisticate sau pași complicați. Doar amesteci, coci și te bucuri!
✔️ O modalitate excelentă de a folosi bananele prea coapte – Cu cât sunt mai coapte, cu atât mai bine! Bananele adaugă dulceață naturală și umiditate.
✔️ Rețetă într-un singur bol – Mai puțină mizerie, mai puțin timp pentru curățenie și mai mult timp să te bucuri de desertul tău făcut acasă.
✔️ Personalizabilă – Poți adăuga ciocolată, nuci sau scorțișoară pentru un plus de aromă.
✔️ Perfectă pentru orice moment al zilei – Poate fi savurată la micul dejun, ca gustare sau alături de o ceașcă de ceai sau cafea.
Un desert rapid, simplu și plin de căldura casei
Bananele prea coapte nu se aruncă! Ori de câte ori văd câteva uitate in cosul de fructe, le transform într-o Banana Bread delicioasa si aromata
Rețeta de Banana Bread este ușor de realizat și necesită doar câteva ingrediente de bază: banane bine coapte, făină, zahăr, ouă, unt sau ulei. Uneori, se adaugă și diverse arome precum scorțișoară, nucșoară sau esență de vanilie pentru un plus de savoare. Pentru o variantă mai bogată, se pot încorpora nuci, ciocolată sau stafide.
Există ceva atât de reconfortant în mirosul de Banana Bread care se raspandeste in casa in timp ce este la cuptor! Instantaneu umple bucătăria cu căldură și nostalgie.
O alta rețeta pe care s-ar putea să o îndrăgești: Chec Simplu cu Mere, Nucă și Vanilie
Cu efort minim, ingredientele se combină ușor pentru a obține o compoziție gata pentru cuptor în doar câteva minute. Pe măsură ce se coace, aroma dulce a pâinii-chec cu banane va umple bucătăria, promițând un desert delicios.
Reteta Video:
Cum se prepară Banana Bread – pași simpli
1. Se decojesc bananele si se zdrobesc cu o furculita pana se transforma intr-un piureu. Cu cât bananele sunt mai coapte, cu atât mai dulce și mai aromată va fi Banana Bread.
2. Se adauga untul topit, zaharul, oul bătut, esenta de vanilie, făina cu bicarbonatul de sodiu, amestecând sa se incorporeze toate ingredientele. Se adauga nucile mărunțite, migdalele fără coajă sau bucati de ciocolata si se amesteca.
3. Se toarna compoziția uniform în tava pregătită. Se taie banana ramasa pe lungime și se aseaza pe suprafta compozitiei cu partea taiata in sus. Se presara deasupra fulgi de migdale (opțional) și 1 linguriță de zahăr brun.
4. Se pune tava la cuptor si se coace timp de 50-55 de minute.
Banana Bread sau Pâinea-chec cu banane este un companion reconfortant pentru micul dejun, o gustare plăcută în timpul după-amiezii sau un desert liniștitor după o zi lungă. Se poate servi cu dulceață, cu înghețată sau savurata simplu, alături de un ceai sau o cafea - nu există un mod greșit de a te bucura de acest desert clasic.
Ți-a plăcut rețeta? Lasă un comentariu și acordă-i rețetei stelele pe care le merită ★★★★★. Părerea ta, sugestiile și adaptările tale sunt foarte utile pentru alți iubitori ai bucătăriei de acasă.
Banana Bread cu Migdale
Cu un amestec delicios de banane coapte, migdale crocante sau nuci, și un topping de felii de banane caramelizate, această rețetă va deveni cu siguranță una dintre preferatele familiei tale.
TIMP PREP.: 10 min TIMP COACERE: 50 - 55 min
TIMP TOTAL: 1 h PORTII: 8
Ingrediente
4 banane foarte coapte
75 g unt, topit
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu (nu praf de copt)
100-150 g zahăr (cat de dulce se doreste)
1 ou, usor bătut
1 linguriță extract (esenta) de vanilie
200 g făină
Mod de preparare
1. Se preîncălzeste cuptorul la 180°C sau 160°C cu ventilație (350°F / 4 gaz). Se unge si se tapeteaza cu hârtie de copt o formă de chec.
2. Într-un bol, se zdrobesc 3 banane cu o furculiță până devin piure. Se adăuga untul topit, zahărul, oul bătut și esența de vanilie. Se amesteca până când toate ingredientele sunt bine combinate.
3. Într-un bol separat, se amesteca făina cu bicarbonatul de sodiu și se adăuga treptat în compoziția de banane, amestecând pentru a încorpora toate ingredientele. Se adăuga nucile mărunțite, migdalele fără coajă sau bucățile de ciocolată și se amesteca.
4. Se toarnă compoziția și se întinde uniform în tava pregătită. Banana rămasă se taie pe lungime și se așază pe suprafața compoziției, cu partea tăiată în sus. Se presară fulgi de migdale sau nuci mărunțite (opțional) și zahăr brun deasupra.
5. Se pune tava la cuptor și se coace timp de 50-55 de minute, până când se rumenește, iar banana se caramelizează ușor, sau până când o scobitoare introdusă în centrul checului iese curată.
6. Dupa ce se scoate de la cuptor se lasa sa se raceasca in tava cam 10 minute, înainte de a o transfera pe un grătar.
7. Odată răcită complet, se taie în felii și se savureaza alaturi de un ceai, de o cafea sau simplu, ca un desert delicios.
Sa aveti pofta!
Exista lucruri care stim ca sunt imposibil de realizat, pana cand vine cineva care nu stie acest lucru si le realizeaza.- Albert Einstein
Ai încercat să faci acest Chec Simplu cu Mere, Nucă și Vanilie ?
Mi-ar plăcea să aflu cum ți-a ieșit! Scrie-mi în comentarii impresiile tale și spune-mi dacă ai adăugat o notă personală rețetei. Sau etichetează-mă pe Instagram (@FeliChicCuisine) atunci când postezi creațiile tale. Hai să ne inspirăm unii pe alții! Mulțumesc!
⚠️ Dragi vizitatori, Bine ați venit! Blogul principal este momentan în engleză, iar în română încă nu sunt disponibile toate rețetele și postările. Lucrez să le traduc cât mai curând, așa că între timp vă invit să răsfoiți ce este deja disponibil în română sau să dați click pe varianta în engleză: https://www.felichiccuisine.com/ unde veți găsi toate rețetele și articolele deja publicate. Vă mulțumesc pentru înțelegere și susținere!
*Toate fotografiile de pe Feli Chic'Cuisine, semnate Feli Chic'Cuisine sunt protejate prin drepturi de autor.
Comentarii