Banana Bread, Paine-Chec Caramelizata
de Feli Chic'Cuisine
Banana Bread, Painea cu banane sau Chec cu banane este o rețeta perfecta pentru a transforma bananele prea coapte într-un desert delicios. Cu combinația sa irezistibilă de banane, migdale crocante sau nuci și cu un topping de felii de banane caramelizate, această rețetă cu siguranță va deveni preferata familiei tale. Fie că o savurați ca un răsfăț matinal alături de cafea sau ceai, sau ca un desert delicios, această pâine cu banane este cu adevărat un deliciu culinar.
Când bananele rămân uitate în coșul cu fructe și devin prea coapte, aproape cu coaja neagră, ele reprezintă comorile perfecte pentru a crea o delicioasă pâine (chec) cu banane. Acest chec-paine cu banane este rețeta preferată a familiei noastre, și pe bună dreptate. Este incredibil de aromat, ușor de preparat, rapid și folosește doar ingrediente simple.
Bananele care au fost uitate în coș și sunt aproape negre pe exterior sunt cele mai potrivite pentru această rețetă. Sunt extrem de dulci și aromate, iar când le folosiți în banana bread, aduc un gust profund și bogat.
Pregătiți o Pâine cu Banane Delicioasă
Cu fiecare felie de Banana Bread, aduci la viață bananele uitate și le transformi într-un desert sau o gustare care încântă toate simțurile. Acest chec-paine este perfect pentru a-ți bucura familia și prietenii cu aromele bogate ale bananelor coapte.
Așa că, nu mai lăsa bananele prea coapte să se risipească. Transformă-le într-o pâine cu banane delicioasă și bucură-te de fiecare felie, care este o oază de dulceață și comfort în fiecare mușcătură. Această rețetă este o modalitate minunată de a aduce viață și savoare în bucătăria ta, și sunt convinsa că o vei împărtăși cu bucurie cu cei dragi.
În acest articol de blog, vă voi îndruma prin etapele necesare pentru a crea cea mai delicioasă pâine-chec cu banane, care iti va bucura cu siguranță papilele gustative.
Simplitate si eleganta
Farmecul pâinii cu banane constă în eleganta sI simplitate. Această rețetă modestă nu necesită expertiză culinară sau ustensile de bucătărie sofisticate. Tot ce ai nevoie sunt câteva banane coapte, câteva ingrediente obișnuite din cămara ta și un singur bol de amestecare. Cu efort minim, combinați cu ușurință aceste ingrediente pentru a obține o compoziție gata pentru cuptor în doar câteva minute. Pe măsură ce se coace, aroma dulce a pâinii-chec cu banane iti va invalui bucătăria cu aroma, promițând un desert delicios.
Un desert versatil
Dar farmecul pâinii-chec cu banane nu se oprește la simplitatea sa. Este un desert versatil care lasa loc creativitatii culinare. Poti adauga bucățele de ciocolată pentru o notă dulce, aruncați câteva nuci tocate pentru o nota crocanta, sau incorporați condimente precum scorțișoara și nucșoara pentru căldură și profunzime în gust.
Poate fi servit in orice moment
Pâinea - chec cu banane este un camarad reconfortant pentru micul dejun, o gustare plăcută în timpul după-amiezii sau un desert liniștitor după o zi lungă. Ungeți-o cu unt, cu dulceata, serviti-o cu o cupa de inghetata sau savurați-o simplă - nu există mod greșit de a vă bucura de acest desert clasic.
Preparea compozitiei
Coacere
Portii: 1 Banana Bread; 8-10
Timp de preparare: 10 min
Timp de coacere: 50 - 55 min
Timp total: 1 h
Ingrediente
3 banane foarte coapte, curățate, și încă 1 banană pentru topping
75 g unt, topit
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu (nu praf de copt)
100-150 g zahăr (cat de dulce se doreste)
1 ou mare, bătut
1 linguriță extract (esenta) de vanilie
200 g făină
Method
Pasul 1: Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C, 160°C cu ventilație / 4 gaz) și ungeți sau tapetați cu hârtie de copt o formă de chec. O formă bine pregătită asigură eliberarea ușoară și un chec cu o formă frumoasă.
Pasul 2: Într-un bol sau un castron incapator, zdrobiți bananele foarte coapte cu o furculiță până când obțineți un piureu. Cu cât bananele sunt mai coapte, cu atât mai dulce și mai aromată va fi pâinea-chec.
Pasul 3: Incorporați untul topit în bananele zdrobite, urmat de zahăr, oul bătut și esenta de vanilie. Amestecați până când toate ingredientele sunt bine combinate.
Pasul 4: Într-un bol separat, amestecați făina cu bicarbonatul de sodiu. Adăugați treptat amestecul de faina la amestecul de banane, amestecând doar până când sunt încorporate. Nu amestecați prea mult; chiar daca nu este o compozitie netesa, este perfect. Adăugați nucile mărunțite, migdalele fără coajă sau bucati de ciocolata (totul, opțional). Acestea aduc o textură și aromă mult mai profunda.
Pasul 5: Turnați compoziția în tava pregătită, nivelând-o uniform. Tăiați pe lungime banana rămasă și apăsați-o pe suprafata compozitiei din forma - cu partea taiata in sus. Presărați deasupra fulgi de migdale sau nuci mărunțite (opțional) și 1 linguriță de zahăr brun.
Pasul 6: Coaceți timp de 50-55 de minute, până devine aramie sau până când o scobitoare introdusă în centrul pâinii-chec iese cu câteva firimituri umede atașate. Pe măsură ce se coace, bucătăria ta va fi învăluită într-o aroma divină!
Pasul 7: Lăsați pâinea-chec să se răcească în forma timp de aproximativ 10-15 minute înainte de a o transfera pe un grătar. Odată răcită complet, tăiați-o în porții generoase și savurați-o cu placere alaturi de un ceai, de o cafea sau simplu, ca un desert delicios.
Sa aveti pofta!
Exista lucruri care stim ca sunt imposibil de realizat, pana cand vine cineva care nu stie acest lucru si le realizeaza.- Albert Einstein
*Toate fotografiile de pe Feli Chic'Cuisine, semnate Feli Chic'Cuisine, sunt protejate prin drepturi de autor.
