Prajitura cu Visine si Ciocolata
- felichiccuisine
- 2 iul.
- 4 min de citit
Actualizată în: acum 5 zile
by Feli Chic'Cuisine
Rasfata-te cu deliciul irezistibil al acestei prajituri cu visine, un desert rafinat si simplu de preparat, care combină perfect aromele intense de ciocolata alba, ciocolata neagra si visine acrisoare si suculente. Această prajitura, ideala pentru zilele calde de vara, este o alegere excelentă pentru orice ocazie.
Ceea ce îmi place cel mai mult la această rețetă este simplitatea ei și cum reușește întotdeauna să impresioneze cu gustul său delicat și combinația rafinată de arome.
Ciocolata albă aduce o dulceață cremoasă care se îmbină minunat cu gustul amărui al ciocolatei negre și aciditatea vișinelor, rezultatul fiind divin.
În plus, aroma care umple bucătăria în timpul coacerii este pur și simplu irezistibilă. Este un desert care nu doar că are un gust uimitor, dar aduce și bucurie celor care îl savurează.
O prajitura usor de preparat!
Prepararea acestei prăjituri este simplă și rapidă, făcând-o ideală atât pentru începători, cât și pentru cei experimentați în bucătărie. Compozitia moale și pufoasa este aromata si îmbogățita cu ciocolată albă și bucati de ciocolata neagră, care se topesc ușor în timpul coacerii, iar vișinele aduc o prospețime revigorantă fiecărei porții.
PASUL 1: Se scot samburii de la visine. Se topeste ciocolata alba impreuna cu untul la bain-marie.
PASUL 2: Se bat ouale cu zaharul pana devin pale si pufoase
PASUL 3: Se adauga amestecul de ciocolată albă. Se incorporeaza faina si se amesteca bucatile de ciocolata neagra.
PASUL 4: Se intinde compozitia în tava si se presara jumătate de visine peste compozitie. Se coace timp de 10 minute.
PASUL 5: Se scoate din cuptor si se presara restul de visine. Se pune din nou la cuptor si se continua coacerea timp de 15-20 minute.
Pudrată cu zahăr pudră sau servită cu un strop de frișcă deasupra, această prăjitură cu cireșe și ciocolată albă va fi cu siguranță pe placul tuturor și va deveni rapid un desert preferat pentru orice ocazie specială sau chiar și pentru o zi obișnuită, când vrei să te răsfeți cu ceva dulce și deosebit.
Ți-a plăcut rețeta? Lasă un comentariu și acordă-i rețetei stelele pe care le merită ★★★★★. Părerea ta, sugestiile și adaptările tale sunt foarte utile pentru alți iubitori ai bucătăriei de acasă.
Reteta
Reteta Prajitura cu Visine si
Ciocolata Alba
Aceasta prajitura cu cireșe și ciocolată albă este un adevărat deliciu, perfect pentru orice moment special sau pentru a te răsfăța cu o gustare rafinată și aromata.
TIMP PREP.: 20 min TIMP COACERE: 25 min TIMP TOTAL: 45 min PORTII: 12 bucati
Ingrediente
150 g faina
1 lingurita praf de copt
un praf de sare
150 g ciocolata alba, rupta in bucăți
200 g unt
4 oua
2 linguri zahar
50 g ciocolata neagra, tocata grosier
300 g visine, fara samburi
zahar pudra
Mod de preparare
1. Preîncălziți cuptorul la 180°C sau 160°C cu ventilatie (345°F / 3 mark gaz). Tapetați cu hârtie de copt o tavă pătrată de 24x24 cm sau o formă rotundă de 26 cm diametru. Într-un bol, amestecați făina, praful de copt și sarea. Lăsați deoparte.
2. Topiți ciocolata albă împreună cu untul la bain-marie. Pentru aceasta, puneti ciocolata alba si untul intr-un bol de inox sau din sticlă termorezistentă si asezati-l deasupra unui vas mai mare cu apă fierbinte. Asigurați-vă că bolul nu atinge apa. Amestecați constant până când ciocolata și untul se topesc și se omogenizează. Lăsați să se răcească la temperatura camerei.
3. Într-un alt bol, mixați ouăle și zahărul cu ajutorul unui mixer, până când devin cremoase, timp de 3-4 minute. Treptat, adăugați amestecul de ciocolată albă topită. Folosind o spatulă sau o lingură de lemn, încorporați amestecul de făină, apoi adăugați bucățile de ciocolată neagră. Nu amestecați în exces!
4. Turnați compoziția în tava pregătită și întindeți-o uniform. Presărați jumătate din vișine peste compoziție. Coaceți timp de 10 minute, apoi scoateți cu grijă tava din cuptor și presărați cealaltă jumătate de vișine peste prăjitură. Continuați să coaceți timp de 15-20 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată. Lăsați să se răcească. Serviți pudrată cu zahăr pudră.
Sa aveti pofta!
Oh, noaptea de vară, are un zâmbet de lumină și ea stă pe un tron de safir. ― Bryan Procter
Ai încercat să faci acest Prajitura cu Visine si Ciocolata ?
Mi-ar plăcea să aflu cum ți-a ieșit! Scrie-mi în comentarii impresiile tale și spune-mi dacă ai adăugat o notă personală rețetei. Sau etichetează-mă pe Instagram (@FeliChicCuisine) atunci când postezi creațiile tale. Hai să ne inspirăm unii pe alții! Mulțumesc!
⚠️ Dragi vizitatori, Bine ați venit! Blogul principal este momentan în engleză, iar în română încă nu sunt disponibile toate rețetele și postările. Lucrez să le traduc cât mai curând, așa că între timp vă invit să răsfoiți ce este deja disponibil în română sau să dați click pe varianta în engleză: https://www.felichiccuisine.com/ unde veți găsi toate rețetele și articolele deja publicate. Vă mulțumesc pentru înțelegere și susținere!
*Toate fotografiile de pe Feli Chic'Cuisine, semnate Feli Chic'Cuisine, sunt protejate prin drepturi de autor.
Comentarii