Tartă Franțuzească cu Smochine și Cremă de Migdale
O tartă franțuzească de sfârșit de vară, cu smochine proaspete, cremă fină de migdale și un aluat fraged, bine rumenit. Are un gust delicat, ușor parfumat de anason, iar smochinele aduc exact acea dulceață naturală care face tarta atât de plăcută.Un mic detaliu care face diferența sunt semințele de anason. Aroma lor discretă, dulceagă și parfumată se simte delicat în tartă și se potrivește foarte bine cu dulceața smochinelor și gustul migdalelor.
Salată de Couscous în Stil Mediteranean
O salată mediteraneană cu couscous, plină de culoare și prospețime, cu cartofi fragezi, legume crocante, verdețuri și un dressing simplu de ulei de măsline și oțet de mere. Se pregătește în doar 30 de minute și este perfectă pentru un prânz ușor, dar consistent. Poate fi savurată călduță, la temperatura camerei sau rece, direct de la frigider.
Galette Franțuzească cu Prune de Sezon
O tartă simplă, inspirată din bucătăria franceză, cu aluat fraged și prune coapte, pline de savoare. Un desert franțuzesc simplu și elegant, cu acel farmec aparte al prăjiturilor făcute în casă
Tăiței Japonezi Soba cu Susan și Ghimbir
O rețetă rapidă și plină de savoare, gata în doar 15 minute. Tăițeii Soba, legumele fragede și sosul aromat de susan și ghimbir se îmbină într-un preparat ușor, hrănitor și surprinzător de gustos.
Spumă de Căpșuni
Spumă de căpșuni simplă și rapidă, un desert de vară fără coacere, fin și aerat, preparat din căpșuni proaspete, frișcă și albușuri bătute. Perfect pentru zilele călduroase de vară.
Prăjitură Răsturnată cu Piersici Caramelizate
Prăjitură cu piersici suculente, caramel delicat și blat fraged de vanilie. Un desert rustic și elegant, perfect pentru zilele de vară.
Prajitura de vara cu caise
O prajitura nostalgica, ce aduce mereu un strop de bucurie la masă. Pufoasa, aromata și plină de gustul verii, este o prajitura perfectă pentru zilele de vară când caisele sunt în sezon și au aroma aceea parfumata.
Dulceata Naturala de Capsuni - Fara pectina adaugata
Dulceață naturală de căpșuni, făcută în stil clasic, din fructe de sezon bine coapte, fără pectină adăugată și fără conservanți. O rețetă simplă, cu gust autentic de vară.
Tartă cu Căpșuni, Beurre Noisette și Cremă Fină de Migdale (Frangipane)
Tartă cu cremă de migdale și căpșuni, aromată cu beurre noisette și bază fragedă crocantă. Rețetă elegantă, ușor de realizat, perfectă pentru deserturi rafinate acasă.
